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    15栽粉蒸肉的做法,浅易益学,百吃不腻,端午节家宴拿来尝尝鲜

    米粉蒸肉

    无油无水锅大火炒至水份挥发把八角桂皮花椒添入再幼火炒至微微金黄首锅

    将切益的肉片放进碗里,放入酱油、料酒、甜面将(用50克净水调均)、白糖、葱姜丝以及炒益的八角、桂皮调至均匀,腌60分钟以上(中间翻几次),使其均匀入味

    用料

    用破壁机干杯打成。粉末添入十三香盐拌匀装入盒子里就能够了

    用中火将锅烧炎,放米、花椒、八角桂皮,炒至米呈淡黄色,倒出晾凉,除花椒表捡出八角和桂皮备用

    切成。长8厘米,厚4毫米的大片

    带皮五花肉500克;大米100克;糯米50克;酱油50克;甜面酱30克;料酒15克;白糖;葱;姜;花椒;八角;桂皮

    将晾凉的米倒入研磨机,磨成。粗粉状

    把大米和糯米洗清洁浸泡30分钟控水

    大米200g;糯米200克;花椒20粒;八角3个;桂皮2幼块;盐适量;十三香1勺

    将肉洗净,皮毛要修整清洁,备益其它用料

    用料

    肉腌益后,将一切腌料捡出来,倒入米粉拌均匀,每片肉上都要裹上粉。备浅一点的碗(抹一点油),将肉片挨次摆益,肉片之间不要太紧,肉皮朝下摆放在。碗里,肉片之间不要太紧,最益呈鱼鳞形。锅里众添些水,碗放入笼内盖益锅盖,大火烧开后转中火,蒸60分钟,掏出扣入盘内即可自制粉蒸肉米粉

    用自制米粉做的粉蒸肉闻首来超级香可口下饭【粉蒸肉】

    用料

    做法

    做法